【悲報】お客様が食べる頃、そのカレーは「カレー味のおじや」です
「店ではあんなに美味しかったのに……デリバリーだと全然別物だね」
こんな口コミを書かれて、「なんで！？」と頭を抱えたことはありませんか？
レシピは同じ、スパイスも完璧。なのに評価が下がる。
その犯人は、「提供から喫食までの30分」にあります。
デリバリーやテイクアウトでは、厨房を出てからお客様が蓋を開けるまで、平均して30分～40分のタイムラグが発生します。
この「魔の30分」の間に、容器の中で恐ろしいことが起きているんです。
「えっ、こぼれたりしてるってこと？」
いえ、もっと厄介です。ご飯がルーを吸い尽くしてしまう「吸水問題」です！
炊き立てのご飯は、いわば「高性能なスポンジ」。
ルーとご飯が接している限り、ご飯は水分と旨味を貪欲に吸い続けます。
- ルーがない！（ご飯が吸ってボテボテの塊に）
- ご飯がベチャベチャ！（ふやけて食感が最悪）
- スパイスの香りが飛んでいる！
まさに「カレー味のおじや」状態。
「カレー味のおじや」状態は悲惨です…
これでは、いくら高級な食材を使っていても、お客様にとっては「劣化した料理」でしかありません。
うわぁ……言われてみれば、コンビニのカレーもご飯とルーが分かれてるよね。
そうなんです！ 「味が悪い」のではなく、「分け方」が悪いだけ。 この「セパレート」さえできれば、お店の味をそのまま食卓に届けられるのに……！
解決策は「別居」です！食べる直前まで会わせない「セパレート容器」の威力
言いたいことは分かるけどさ……。じゃあ、ご飯とルーを別の容器に入れろってこと？
それなら味が守れるのは分かってます。でも……
容器代が2倍になるじゃない！ 手間もフタも2倍！ そんなコスト、うちには出せないよ（怒）
その通りです。 味を守るために利益を削っては意味がありません。
そこで私たちが提案するのが、「1つの容器の中で別居させる」という方法です。
いわゆる「中皿（なかざら）」機能付きのセパレート容器です。
- 下の段に「ホカホカのご飯」を入れる
- その上に「中皿（トレー）」をカチッとはめる
- 上の段に「アツアツのルー」を流す
- 最後にフタをする
使い方もかんたん！
たったこれだけです。 容器は1つ。フタも1つ。
でも、中身は完全に「物理的に隔離」されています。
これなら、バイクで30分揺られようが、信号待ちで止まろうが、ご飯がルーを吸うことは物理的に不可能なんです。
お客様がフタを開け、中皿のルーをご飯にかけた瞬間…… 「ジュワ〜ッ！」
そう、その瞬間が「完成」の合図。 お店で提供する「あの一瞬」が、お客様の食卓で再現されるのです。
「ご飯がふやけてない！」 「スパイスの香りが立ったままだ！」
この感動こそが、★1つのクレームを、★5つの「リピート確定」に変える鍵なんです。
「容器代が倍になる…」そのコスト、実は「広告費」より安いって知ってました？
中皿付きが良いのは分かったよ。理屈はね。でもさ……
……（ゴクリ）。やはり、気になりますか？
当たり前だよ！ 普通の丼ぶりが1個15円だとして、セパレート容器だと40円……倍以上じゃないか！ ただでさえ玉ねぎも肉も値上がりしてるのに、これ以上のコストアップは無理だよ（泣）
そのお気持ち、痛いほど分かります。 1円でもコストを削りたい。それが経営者の本音ですよね。
でも、店長。ちょっと待ってください。
その「差額の25円」をケチったせいで、1,000円のランチを食べてくれるお客様を「二度と来ない客」にしているとしたらどうでしょう？
冷徹な計算をしてみましょう。
| 安い容器（15円）の場合 | ご飯がベチャベチャ。 「なんか損した気分」と評価され、リピート率は0％。 → 未来の売上は0円です。 |
| セパレート容器（40円）の場合 | お店と同じ味が届く。 「美味しかった！また頼もう」と評価され、リピート確定。 → 来月も再来月も、1,000円の売上が積み上がります。 |
安い容器（15円）の場合とセパレート容器（40円）の場合の違い
新規のお客様を一人獲得するのに、チラシやWeb広告でいくらかけていますか？
おそらく、一人呼ぶのに数百円〜数千円のコストがかかっているはずです。
「美味しいカレー」を作るための数時間の努力を、最後の最後で「容器」に裏切らせないでください。
お客様は、容器にお金を払うのではありません。
蓋を開けた瞬間の香り、口に入れた時の感動……その「美味しい体験」にお金を払ってくれるのですから。
【レンジ対応】「冷めてる…」なんて言わせない！自宅が「厨房」に変わる瞬間
でもさ、別々にしても配達中に冷めちゃったら意味ないよね？ カレーは温度が命だし……
おっしゃる通りです！ ぬるいカレーほど悲しいものはありません。
そこで重要になるのが、「電子レンジ対応（耐熱PP素材）」であるかどうかです。
安価なポリスチレン（PS）容器だと、レンジに入れた瞬間に溶けたり変形したりしてしまいます。
これでは、お客様は冷たいまま食べるか、わざわざ自宅の皿に移し替えて温めるしかありません。
うわっ、移し替えなんて面倒だね。洗い物も出るし……
そうなんです！ その「面倒くささ」が満足度を下げるんです。
しかし、当社のセパレート容器は「容器ごとレンジOK」です。
おりがみカップならレンチンOK！
- 届いた容器をそのままレンジへ（500Wで2分！）
- 取り出すと、作りたてのような湯気が……！
- アツアツのルーをご飯にかける
この瞬間、お客様の食卓が「あなたのお店の厨房」に変わります。
「ハフハフしながら食べる、スパイス香るアツアツのカレー」 これを提供できるのは、耐熱容器を選んだお店だけです。
さらに、このフタは「嵌合（かんごう）性」にもこだわっています。
パチン！と閉まる強力なロック機能で、自転車での配送中にルーが漏れ出す「大惨事」も防ぎます。
- 漏れない（クレームゼロ）
- 温められる（美味しさアップ）
- 混ざらない（食感キープ）
この「3つの鉄壁ガード」があれば、もうデリバリーの低評価に怯える必要はありません。
容器を変えるだけで、あなたのカレーは「無敵」になれるんです。
「百聞は一食に如かず」まずは【少数ロット】でお試しください！
うーん、理屈は分かった！ 分かったけど……いきなりケース単位で買うのは怖いなぁ。 うちのカレーの量と合うか分からないし、本当に漏れないか心配だし……」
もちろんです！ むしろ、いきなり大量には買わないでください！
オーナー様: 「えっ？（笑）」
洋服だって試着しますよね？ 大切なお店の味を預ける容器です。「試着」せずに決めるなんて危険すぎます。
だからこそ、私たちは「少数ロット」からのご注文に対応しています。
- 水を入れて、軽く振ってみてください。（漏れにくい！）
- 熱々のカレーを入れて、レンジでチンしてみてください。（変形しません！）
- そして何より、ご自身で食べてみてください。
ご飯とルーが混ざっていないカレーが、どれほど美味しいか。
蓋を開けた瞬間の湯気が、どれほど食欲をそそるか。
お客様が体験する「感動」を、まずはオーナー様ご自身が体験してください。
「カレー味のおじや」を売るのは、今日で終わりにしましょう。
あなたの自慢のカレーは、もっともっと美味しく届けられるはずです。
今すぐ下のボタンから、未来を変える「最強のパートナー（容器）」を取り寄せてください！
導入前の疑問を解決！「セパレート容器」よくある質問（FAQ）
最後に、導入を検討されているカレー店オーナー様からよくいただくご質問にお答えします。
Q1：デリバリーのバイクで運ぶ時にこぼれたりしませんか？
A：はい、ご安心ください。
たしかに、デリバリー時のデリバリー時のスタッキングは不安定になりますが、容器をひっくり返すようなことがなければ、カレーがこぼれてしまうということは起こりにくいです！
Q2：カレー以外にも使えますか？
A：もちろんです！「汁気のあるメニュー」全般に最強です。
例えば……
牛丼・親子丼： 「つゆだく」にしてもご飯がベチャつきません。
おりがみカップに変えるだけで見た目が激変！
麻婆豆腐丼： 餡のトロミと熱さをキープできます。
パスタ・うどん： 麺とスープを分けることで、麺が伸びるのを防げます。
これ一つで、テイクアウトメニューの幅が劇的に広がりますよ！
Q3：中皿をつけると、ご飯の量が減って見えませんか？
A：逆です！むしろ「ボリューム感」が出ます。
平らな容器にご飯を敷き詰めると少なく見えがちですが、セパレート容器は深さがあるため、同じ200g〜250gのご飯でも立体的に見え、満足感が高まります。
中皿のルーも表面積が広いため、フタを開けた瞬間の「インパクト」は抜群です。
Q4：フタは外れやすくないですか？
A：カチッと閉まる「内嵌合（うちかんごう）」タイプです。
外側から被せるだけのフタと違い、容器の内側にパチンとハマる構造です。
万が一、袋の中で容器が傾いても、中身がこぼれにくい設計になっています。（※使用前に、ぜひ水を入れて振ってみてください！）
最後に……「容器」は、あなたの代わりにお客様の元へ行く「スタッフ」です
ここまで、コストや機能の話をしてきましたが、最後にお伝えしたいのは「料理人のプライド」の話です。
私たち飲食店経営者は、美味しいカレーを作るために、朝早くから仕込みをし、何十種類ものスパイスを配合し、何時間も鍋の前に立ち続けています。
その努力の結晶であるカレーが、お客様の口に入る直前で「おじや」になってしまう。
こんなに悔しいことはありません。
デリバリーやテイクアウトでは、あなたが直接テーブルで「熱いうちにどうぞ」と声をかけることはできません。
あなたの代わりに、お客様の元へ行き、料理を届けるのは「容器」だけです。
もし、その容器がペラペラで、中身が漏れていて、料理が冷めきっていたら……。
それは、「態度の悪いスタッフ」が接客をしているのと同じことではないでしょうか？
質の悪い容器を使うことは、態度の悪いスタッフ」が接客をしているのと同じ
逆に、しっかりとした容器で、アツアツのまま、美しく盛り付けられた状態で届いたら。
容器は「優秀なホールスタッフ」として、あなたの料理の価値を何倍にも高めてくれます。
優秀なホールスタッフと価値を高める高品質の容器は同等の価値があります！
「たかが容器、されど容器」です。
どうか、あなたの作った最高のカレーを、最高の状態で届けてあげてください。
そのための「おしゃれで優秀なスタッフ（セパレート容器）」を雇うコストは、決して高くはないはずです。
私たちは、あなたの「美味しい」を守るための準備ができています。
ぜひ一度、容器を手に取って、その実力を確かめてみてください。
